Лао Бань Чжан (老班章) — Шу Пуэр (熟普洱茶)

Производство: весна 2018 года

Вес: 357 г

Происхождение: деревня Лао Бань Чжан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань

Производитель: фабрика чая Фухай (福海茶厂)

Фасовка и выпуск: Zhong Hong Tea Factory (中宏茶厂)

—

Тип чая:

Шу Пуэр (熟茶) — постферментированный прессованный чай, прошедший искусственную ферментацию (в отличие от шэна).

Сырьё: крупнолистовой сорт чайного дерева из региона Юньнань (云南大叶种晒青毛茶)

—

Описание:

Настоящий классический пуэр из легендарной деревни Лао Бань Чжан, одного из самых известных и высоко ценимых мест в мире китайского чая.

Этот пуэр был собран весной 2018 года и прошёл полноценную технологию влажного скирдования (Wo Dui) на фабрике Фухай — старейшем и уважаемом производителе пуэров из Мэнхая.

Вставка внутри блина подтверждает происхождение и подлинность чая. Это — коллекционный продукт премиум-класса.

—

Вкус и аромат:

Глубокий, насыщенный вкус с нотами дерева, орехов и сухофруктов

Камфорный, слегка земляной аромат с оттенками влажного леса

Плотный настой цвета тёмного янтаря

Послевкусие мягкое, сладковатое, без горечи

Идеален для вечернего расслабления и медитативного состояния

—

Польза для организма:

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Способствует выведению токсинов

Регулирует уровень сахара и холестерина

Согревает, помогает восстановиться после стресса

Успокаивает, улучшает сон

—

Как заваривать:

Вариант 1 — Традиционно (гайвань / чайник):

Пропорции: 5 г на 200 мл

Температура воды: 95–100°C

Промыть чай (обдать кипятком и сразу слить)

Время заваривания:

1-й пролив: 10–20 секунд

Каждый следующий увеличивайте на 10–15 секунд

Заваривается до 7–10 раз

Вариант 2 — В термосе:

5–7 г на 500 мл

Температура: 95°C

Настаивать 10–15 минут

Можно пить в течение дня, доливая горячую воду

—

Уникальность:

Выдержка более 7 лет, сырьё из знаменитой деревни, производство на фабрике с историей — это не просто чай, а живой артефакт чайной культуры.

Подходит как для повседневного наслаждения, так и для коллекции или в подарок ценителю настоящего пуэра.

«Тишина внутри. Глубина снаружи. Пуэр, который дышит временем.»