В грибной сезон приверженцев «тихой охоты» неумолимо тянет в лес. И пусть в магазинах нет проблем с шампиньонами и вешенками, многие ценители не ставят их в ряд с «настоящими» грибами и стремятся набрать и заготовить дары леса. Есть ли в этом большой смысл или народная молва преувеличивает его? Не одинаково полезны. Говорят: «Грибы очень полезны, …