Гриб ежовик гребенчатый завоевал признание в Казахстане
В Казахстане гриб ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) часто используется в кулинарии и имеет также потенциальные применения в традиционной медицине. Ежовик гребенчатый известен своими полезными свойствами и рекомендуется как природный продукт для поддержания здоровья и благополучия. Этот гриб обладает антиоксидантными, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Он содержит различные биологически активные вещества, включая полисахариды, белки, липиды и минералы, …